Как приготовить грудку курицы с картофелем

Грудка курицы с картофелем — прекрасное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это простое и вкусное сочетание мяса и картофеля, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. В этой статье мы представим вам несколько лучших рецептов, которые помогут вам приготовить самые сочные и ароматные блюда из грудки курицы и картофеля.

Первый рецепт

Один из самых простых способов приготовить грудку курицы с картофелем — запечь их в духовке. Для этого вам потребуется грудка курицы, картофель, лук, чеснок и специи по вкусу. Сначала нарежьте курицу на порционные кусочки, посолите и поперчите. Затем очистите картофель и нарежьте его кубиками. Нарежьте лук и чеснок тонкими кольцами. Положите все ингредиенты на противень, добавьте специи и перемешайте. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, пока курица не станет золотистой и картофель не будет мягким. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!

Второй рецепт

Еще один вариант приготовления грудки курицы с картофелем — это тушение на плите. Для этого возьмите грудку курицы, картофель, морковь, лук, сливочное масло, соль, перец и зелень. Сначала нарежьте грудку курицы на кусочки и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный картофель, морковь и лук. Посолите, поперчите и добавьте немного воды. Тушите на среднем огне около 20-30 минут до готовности картофеля. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Попробуйте приготовить грудку курицы с картофелем по одному из этих рецептов, и вы точно не пожалеете! Уверены, что эти блюда понравятся вам и вашей семье, ведь они не только вкусные, но и сытные. Приятного аппетита!

Готовим вкусную грудку курицы с картофелем: 8 лучших рецептов

1. Жареная грудка курицы с песто и картофельным пюре

Первым рецептом будет жареная грудка курицы с песто и картофельным пюре. Для этого блюда нужно обжарить курицу, а затем добавить песто из базилика, шпината, грецкого ореха и оливкового масла. Сервируется с гарниром из картофельного пюре.

2. Запеченная грудка курицы с лимоном и картофельными дольками

Второй рецепт представляет запеченную грудку курицы с лимоном и картофельными дольками. Грудку курицы запекают вместе с лимоном, чесноком и розмарином. Картофельные дольки обжариваются на сковороде и подаются вместе с курицей.

3. Куриная грудка с сыром и запеченными картофельными ломтиками

Третий рецепт — куриная грудка с сыром и запеченными картофельными ломтиками. Курицу запекают вместе с сыром и специями, а картофельные ломтики обжариваются с добавлением салата айсберг и соуса ранч.

4. Грудка курицы с пряными картофельными дольками и грибами

Четвёртый рецепт представляет грудку курицы с пряными картофельными дольками и грибами. Курица и грибы приправляются различными специями, а картофельные дольки запекаются с добавлением чеснока и розмарина.

5. Куриная грудка с картофельной запеканкой и беконом

Пятый рецепт — куриная грудка с картофельной запеканкой и беконом. Грудка курицы маринуется в томатной пасте и запекается вместе с картофельной запеканкой и слайсами бекона.

6. Грудка курицы в фольге с картофельными крокетами

Шестым рецептом будет грудка курицы в фольге с картофельными крокетами. Грудка курицы запекается в фольге вместе с луком и специями, а картофельные крокеты обжариваются до золотистой корочки.

7. Курица с картофельными оладьями и соусом тар-тар

Седьмой рецепт представляет курицу с картофельными оладьями и соусом тар-тар. Курица запекается с пряностями, а картофельные оладьи готовятся из тёртого картофеля с добавлением муки и яйца. Соус тар-тар подается отдельно.

8. Фаршированная грудка курицы с картофельной запеканкой

Восьмым и последним рецептом является фаршированная грудка курицы с картофельной запеканкой. Грудка курицы начиняется сыром, шпинатом и чесноком, а запеканка из картофеля готовится с добавлением сливочного масла и тёртого сыра.

Пикантная грудка курицы с печеным картофелем

Для приготовления пикантной грудки курицы с печеным картофелем нужно взять следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 500 грамм картофеля;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка паприки;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка черного перца;
• 1 чайная ложка чесночного порошка;
• 1 чайная ложка лукового порошка.

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Курицу промойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
3. Картофель очистите и нарежьте на кубики.
4. Смешайте вместе оливковое масло, паприку, соль, перец, чесночный порошок и луковый порошок.
5. Положите курицу и картофель в огнеупорную форму, затем равномерно промажьте масляной смесью.
6. Выпекайте в духовке около 40-45 минут до золотистого цвета до готовности.

Подайте пикантную грудку курицы с печеным картофелем горячей на стол. Приятного аппетита!

Запеченная грудка курицы с золотистым картофелем

Для приготовления запеченной грудки курицы с картофелем вам понадобятся:

• 2 большие грудки курицы;
• 1 кг картофеля;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка черного молотого перца;
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
• 2 зубчика чеснока;
• Свежая зелень для подачи.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Смешайте оливковое масло, соль, перец и тимьян в миске. Раздавите чеснок и добавьте в масляную смесь.Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 2: Приготовление куриной грудки.

Грудки курицы вымойте и высушите. Разрежьте каждую грудку пополам. С помощью кулинарного кисточки нанесите масляную смесь на все стороны куриной грудки.

Шаг 3: Приготовление картофеля.

Картофель очистите и нарежьте тонкими кругляшками. Поместите картофель в миску, добавьте оставшуюся масляную смесь и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт маслом.

Шаг 4: Запекание.

Натрите форму для запекания маслом. Выложите грудки курицы на дно формы, затем равномерно распределите картофель. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40-45 минут, до золотистой корочки.

Шаг 5: Подача.

Запеченную грудку курицы с золотистым картофелем подайте на стол горячей. При желании украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Грудка курицы в сливочном соусе с обжаренным картофелем

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• 2 куриные грудки;
• 500 грамм картофеля;
• 150 грамм сливочного масла;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 150 мл сливок;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Для приготовления блюда следуйте инструкции:

1. Нарежьте куриную грудку на кусочки и приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Нарежьте картофель тонкими кольцами и обжарьте его на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости.
4. В отдельной сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем куриную грудку до золотистой корочки.
5. Добавьте в сковороду сливочные сливки и медленно варите несколько минут до загустения соуса.
6. Смешайте курицу со сливочным соусом и разложите на тарелки.
7. Украсьте зеленью и подайте к обжаренному картофелю.

Грудка курицы в сливочном соусе с обжаренным картофелем готова! Приятного аппетита!